新橋を中心とした食べ歩きブログ。 弓道ネタもちりばめています。 2008-03-02T09:39:10+09:00 銀 忍者ブログ silverdandy.blog.shinobi.jp://entry/31 2012-07-10T00:03:30+09:00 2012-07-10T00:03:30+09:00
トンカツ

チキンカツ

ギュウキムチ


と、お肉御三家登場です！！



]]> 銀 silverdandy.blog.shinobi.jp://entry/30 2012-06-27T22:36:52+09:00 2012-06-27T22:36:52+09:00
日暮里にもお店があったことを見つけて、ちょいと遠征。

一番のお気に入りは韓国風チャンポン。しかし、来店は久しぶりなので、定番の担々麺にするか、しばし迷う。

担々麺とライス！と、オーダーをしたが、ごほんはもう無いらしい(>_<)　ライスがないなんて！　お店の評価はがた落ちだよ。(笑)

担々麺大盛にオーダー変更。

太さが異なる手打ち麺の感じはなかなか良い感じ。
ただ、大盛にしたせいか、スープがかなり薄まってしまっていたのが残念。

結果的には、やっぱり、韓国風チャンポンにしておけば後悔度合いも低かっただろうなぁ、という感想でした。



]]> 銀 silverdandy.blog.shinobi.jp://entry/29 2012-06-26T12:07:57+09:00 2012-06-26T12:07:57+09:00
新橋PEPE営業最終日。

お客さんがひっきりなしに出入する忙しい日となってました。

単に飲みに来た元アルバイト君もお手伝いをしなければ回らない状況。

忙しい中、無理を承知で「最後の晩餐」をオーダー。
もちろんマスターおまかせ。

深夜０時近く、終電の時間も近くなってきた時間帯に銀丼登場！！
仲間からプレゼントしたもらったマイドンブリは使えなかったのは
残念だったけど、最後にこのボリューム。

牛めしかな？と思ってスプーンを進めていくと固いモノに到達する。
とんかつが隠れていました！

牛めしカツどんぶり と命名してみようかな。＾＾；


深夜バスで帰る気もさらさらありません。
ゆっくり、確実に仕留めていく。これが私のやり方♪  （笑）
まわりのお友達に少しおすそ分けしちゃったけど、なんとか完食。

最後のドンブリ、かなり手ごわい相手でした。
でも残す量を盛らないマスターのやさしさを感じました。

オールをするつもりで飲み始めていなかったので、ちょっと酔っ払い。
さらに眠気が。。。１時30分にお店を後にしたのでした。


こんなやり取りが、もうこのカウンターで出来なくなると思うととっても
寂しいですね。

新橋PEPE復活、心から願ってます。

ありがとうマスター、従業員の皆さん、そしてPEPEで知り合った仲間達。
みんな私のたからものです。


]]> 銀 silverdandy.blog.shinobi.jp://entry/28 2012-06-22T12:34:32+09:00 2012-06-22T12:34:32+09:00 売却先が見つかれば早期閉店も。。。

そんな話から数ヶ月間、売却先はまだ見つかっていないようだという
噂だけをたよりに、閉店はもう少し先かなと思い込んでいた。

６月に入り月内閉店という話が飛び込んできた。急展開でもあったのだろうか？
どんな理由にせよ、とうとうその日が決まってしまった。

マイどんぶり、マイ箸、マイかつら、
注文は、「マスター お腹空いた～」の一言。「何がいい？」の問いかけに「おまかせで！」
とってもわがままな客だっただろう。（笑）

マスターは、私の体調（顔色）を見て、ご飯の盛りに変化をつける。
ときにはやさしく、ときには挑戦的に。 PEPEのカウンターは、私とマスターとの戦場なのだ。

そんな駆け引きがこのカウンターで繰り広げられることはもう無い。
マイどんぶり、マイ箸、は、各常連さんに返却されることになる。

新橋経済新聞の記事では、一時閉店であり次の物件が見つかればまた戻ってくる。とある。
また、物件の問題があっての閉店、閉店はマスターの本位ではないと。
http://shinbashi.keizai.biz/headline/1238/

同新聞の取材は、２３時ごろから開始し早朝まで続いた。
マスターの波乱万丈な人生、話は尽きない。時々、マスターの昔話を聞く機会はあったが
この日は、いつも以上にディープな話が聞けたような気がする。
そんな中、話途中で帰るのがもったいなく朝までお付き合いさせていただいた。
朝方、同記事に記載のある、日本料理屋やコーヒーショップ、牛めし屋があった場所へ
帰り際、マスターが案内してくれる。新橋＝マスターの歴史なんだぁと痛感する。


２０１２年６月２５日（月） 新橋PEPEは、 一時の休息をむかえる。


現在の場所よりも新橋駅に近く１階の店舗を探しているがなかなか見つからないとのこと。
はやく物件が見つかり、マスターと一丼交えたいものだ。]]> 銀 silverdandy.blog.shinobi.jp://entry/27 2012-06-20T12:42:40+09:00 2012-06-20T12:42:40+09:00
二軒目で駿へ。

もとさんが作ってくれたのは、ひやむぎで作ったナポリタン。
最近ナポリタンにはまっていた私への嬉しい気配りですね♪


ステンレスボウルでの登場。小学校の給食、ひとクラス分みたいですね。(笑)

この量、六人前らしいです。(笑)




]]> 銀 silverdandy.blog.shinobi.jp://entry/26 2012-06-20T12:29:08+09:00 2012-06-20T12:29:08+09:00
トロトロのチャーシューも好きですが、お肉がしっかりしてるチャーシューも好き。





]]> 銀 silverdandy.blog.shinobi.jp://entry/25 2012-06-11T20:17:26+09:00 2012-06-11T20:17:26+09:00
MIB3　3D吹替版見てきました。なかなかジーンとくるシーン有りましたね～。

映画のあとの晩御飯。　とびっちょの行列が少ないのは生しらすの入荷が無かったからなのね。

しらす丼も食べたいしかき揚げも食べたいから両方頼んでみた。(笑)

思ったよりもボリュームが有りかき揚げ丼は半分食べてお持ち帰りしました。





]]> 銀 silverdandy.blog.shinobi.jp://entry/24 2012-06-09T13:59:17+09:00 2012-06-09T13:59:17+09:00 最近ナポリタンにハマっている私は、さっそく初日に行ってきました。

券売機には、挑戦的なメニューを発見しましたが、ここは初日ということで
通常メニュー「ナポリタン　全部のせ」1100円
麺量は600ｇまで増量無料とのことなのでもちろん増量で。

なかなかの美味しさかな。個人的にはもう少し甘味があったほうが好きですね。

そして、6月5日に再訪。今回は、券売機に書かれている”大盛りさんコーナー”を
凝視する。（笑）

兄貴1050円（麺 900ｇ　総重量1200ｇ）
番長1350円（麺1200ｇ　総重量1600ｇ）
星人1650円（麺1500ｇ　総重量2100ｇ）

ニュー新橋ビルにある、スパゲッティキングでは1000ｇは完食しているから、
ここは番長で様子見か？
いや、中途半端はもったいない。どうせやるなら。。。
ということで、星人に挑戦。

冷房が効いている奥のテーブル席に案内された。前回は厨房前のカウンターだったので良かったぁ

ナポリタン星人では無理と直感し、ミートソース星人でお願いすることにした。
トッピング無料券は使わないとねってことで、目玉焼きサービス




山のような量に他のお客さんからどよめきが！！
しばし、写メタイムとなりました。（笑）

新橋経済新聞6月5日の記事では、ナポリタン星人の挑戦者はまだいないとの記事だったが、
ミートソース星人の挑戦者はいたのかな？

ミートソースがかかっていない白い麺がちょうど箸休めになってちょうど良い感じです。

最後の３００ｇぐらい辺りからかなりしんどくなってきましたね。
ズボンのホック外したいが、対面に女の子が座っているので無理な状況でした。＾＾；

なんとか完食！！限界ギリギリでした。ホッとしましたね。


]]> 銀 silverdandy.blog.shinobi.jp://entry/23 2009-11-03T21:40:34+09:00 2009-11-03T21:40:34+09:00
手がかじかむほど寒い。引いていても汗を殆どかかず。
握り皮もツルツル。思わず水で少し濡らしてみました。

引き始め。１０月３０日・４日前で感じた良い感覚を思い出しながら引いてみる。
イメージに違和感を感じながらも、四矢三中。
ここからいい感じで上っていけたら嬉しいな～と思っていたら、そうは上手くいきません。
離れるタイミングがまた分からなくなってしまいました。

筋力がついてきて、矢尺をだいぶ取れるようになってきたし、
動きを止めてしまうことにより動作が切れるという悪い癖も有り、
前回より余り良い引き方が出来ませんでした。
弓手の手首が入りすぎるというところもありかな。
（すべて自己分析ですけどね）

４０射近く引きましたが、筋力の限界。
最後の８射は、もう弓の力に負けて体が押し戻される状態でした。

続けて外れるのは無くしたいな～
《結果》
○×○○　××××　××××　○○○×　××
×××○　○×○×　××××　××○○　×××○　　12/38　（31.5％）]]> 銀 silverdandy.blog.shinobi.jp://entry/22 2009-11-01T07:58:16+09:00 2009-11-01T07:58:16+09:00
最初の一手。ぜんぜんシックリこない。その後の６本も、どう離していいか分からなくなってきている。馬手が緩まないと離れない、そんな感じ。

無駄な力を抜きたいという意識が、悪い方向に行ってしまったのだろうか？

馬手を起こすように引くよう改善してみたら、すぐに効果が現れた。
今までバラバラだった弓を引く力が腕・肩と全体に掛かるよう変わってきた。
四つ矢、３中したところで、これなら、皆中も行けるかも！
とヨコシマな意識が働く。（笑）

そんな気持ちを見透かしてか、矢は的枠の上をかすめて行った。泣き顔

同じ状況はなかなか続かないが、最後の四つ矢は、身体への負荷がイイ感じでした。
負荷をかけ続けながら伸びて緩まなければ、中る！という感覚を身体で感じながら・・・

でも、ここでも１本抜けてしまった。四つ矢皆中はまだお預けみたいですな。（笑）

《結果》
××○×　××××　○○○×　×××○　××
○○×○　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8/22　（36.3％]]> 銀